به گزارش داغ (دیدهبان امنیت غذایی)، وی افزود: چند چالش در امنیت غذایی جهان در سالهای اخیر وجود داشته که یکی از آنها خشکسالی است و واضح است که با افزایش خشکسالی میزان تولید کاهش پیدا میکند و با افزایش تقاضا قیمت افزایش می یابد.
دکتر ساداتینژاد خاطرنشان کرد: ۸.۵ میلیون تن گندم در سال ۹۹ خریداری کردهایم که در سال ۱۴۰۰ به ۴.۵ میلیون تن رسیده است و میزان تولید کاهش یافته که پیشبینیهای ما در سال ۱۴۰۱ هم همین میزان است و طبیعتاً با توجه به نیاز ۱۲ میلیون تنی گندم باید مابهالتفاوت آن را وارد کنیم و قیمتهای جهانی بر روی بازار ما نیز اثرگذار است.
وی با بیان این که اوکراین در تولید غذا برای جهان نقش استراتژیک دارد، گفت: اوکراین خاک حاصلخیز چرنوزیوم دارد و ۷۰ درصد روغن آفتابگردان جهان و ۲۵ تا ۳۰ درصد از غلات جهان در این کشور تولید میشود و عدم صادرات غذا از این منطقه باعث چالش در جهان شده است.
مقام عالی وزارت ادامه داد: از زمان جنگ اوکراین قیمت اقلام غذایی تا ۱۲۵ درصد رشد داشته است، قیمت جو در جهان ۶۰ درصد و روغن خام ۸۰ درصد افزایش یافته است که یک چالش بزرگ در دنیا محسوب میشود و کشورها به سمت ذخیرهسازی غذا پیش رفتهاند و رقابت فوقالعادهای در این زمینه در دنیا به وجود آمده است.
وی تصریح کرد: مسئله مهم این است که عمده مناطق درگیر با جنگ در اوکراین مناطق کشاورزی هستند و مشکل انتقال غله و غذا را داریم و تا ۵ سال آینده در تولید غذا در دنیا دچار مشکل خواهیم بود، آمارها نشان میدهد که در شکر، گندم، گوشت مرغ، شیر، گوشت گوسفند و گاو افزایش فوقالعاده قیمت وجود داشته است و کشورها به سمت یارانه کشت، ذخیرهسازی غذا و افزایش دو برابری ذخایر راهبردی پیش رفتهاند، همچنین برخی کشورها به سمت ممنوعیت صادرات، گذاشتن عوارض، محدودیت خرید و جیرهبندی گندم، آرد و تخممرغ سوق پیدا کردهاند تا بتوانند امنیت غذایی کشور خود را حفظ کنند.
دکتر ساداتینژاد عنوان کرد: در ایران هم به سمت ساز و کارهایی رفتیم تا پایداری را ایجاد کنیم که یکی از این سازوکارها کشت قراردادی گندم است.
وی افزود: از ابتدای سال قیمت گندم را به ۱۰۵۰۰ تومان بهعلاوه یک هزار تومان جایزه تحویل، افزایش دادهایم، کل تولید گندم در ۱۴۰۱ را به سمت کشت قراردادی گندم میبریم و تمام نهادهها و بیمه کشاورزان توسط کشاورزی قراردادی تأمین خواهد شد.
وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: قیمت کودهای فسفاته و پتاسه را ۴۵ درصد کاهش دادهایم و برای واردات کالا از روسیه و افزایش ذخایر گامهای اساسی برداشته ایم و در تولید دانههای روغنی به سمت کشت قراردادی رفتهایم.
وی افزود: تخصیص یارانه به کالاهای اساسی باعث میشود این کالاها در داخل کشور نسبت به کشورهای همسایه قیمت پایینتری داشته باشند و بههمین دلیل کالاهای ایران به سمت کشورهای همسایه قاچاق میشود، بسیاری از این کشورها تعرفه خود را برای کالاهای ایرانی به صفر رساندهاند و همین امر مسیر قاچاق را هموار کرده است البته دستگاههای ذیربط تشدید نظارت در حوزه قاچاق را شروع کردهاند اما بازار این کشورها از کالاهای یارانهدار ایرانی اشباع شده است لذا این یک تهدید برای امنیت غذایی کشور است و ما وظیفه داریم که این امنیت غذایی را حفظ کنیم.
دکتر ساداتینژاد ادامه داد: در قانون ۱۴۰۱ ارز ۴۲۰۰ تومانی وجود ندارد و کالاها تنها با ارز نیمایی معامله میشوند و این امر یک الزام قانونی است.
وی افزود: در سال گذشته ۸ میلیارد دلار برای یارانه حوزه غذا تخصیص داده شد اما در ابتدای دولت تمام این مبلغ جذب شده بود و باید از همان زمان این آزادسازی نرخ ارز انجام میشد اما طرح دو فوریتی در مجلس رای نیاورد و در نهایت با اذن مقام معظم رهبری در ۷ ماه گذشته این قیمتها با تأمین ارز پایدار مانده است.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: اگر به نیمه دوم سال قبل نگاه کنید یک آرامش در بازار به وجود آمد اما با جنگ اوکراین فضا تغییر کرد و ما باید به سمتی برویم که هدفمندی یارانهها به سمت مصرفکننده نهایی هدایت شود.
وی در ادامه تأکید کرد: با توجه به قاچاق و افزایش شدید قیمتها در مرز کشور، در خصوص افزایش قیمت گندم صنف و صنعت مجبور به تسریع شدیم چرا که قاچاقهای بالایی در این حوزه انجام میگرفت، لذا قیمت را از ۲۷۰۰ تومان به ۱۲ هزار تومان افزایش دادیم که این افزایش قیمت در محصول ماکارونی هم بروز کرد اما در تأمین این محصول در کشور مشکلی نداریم.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ۹ میلیون تومان مصرف سالانه گندم خانوار در کشور است، عنوان کرد: با توجه به شرایطی که در تأمین غذا و گندم وجود دارد، با حذف یارانه گندم صنف و صنعت؛ این یارانه را در بسته یارانهای مصرفکننده لحاظ خواهیم کرد.
وزیر جهادکشاورزی گفت: برای افزایش بهرهوری تولید محصولات پروتئینی هم با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از نهادههای دامی می توانیم بهرهوری را در صنعت دام و طیور افزایش دهیم و انقلاب بهرهوری در این صنعت را به وجود آوریم.
وی افزود: در سال ۱۴۰۱ هزینههایی از جمله افزایش هزینه دستمزد و حمل و نقل را داشتیم ولی قیمتهای کالاها را ثابت نگه داشتیم و این پایداری را به وجود آوردیم.
دکتر ساداتینژاد تأکید کرد: نان خبازیها ثابت خواهد بود و تنها صنف و صنعت مشمول این افزایش قیمت شدهاند و پیش از اجرای طرح حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، یارانه این بخش هم به حساب مصرفکنندگان واریز خواهد شد.
مقام عالی وزارت در بخش دیگری از سخنان خود در رابطه با اهمیت آبخیزداری گفت: تغییر اقلیم شرایط سختی را برای حوزههای آبخیز کشور ایجاد کرده است و آبخیزداری و آبخوانداری راه کار مهم برای صیانت از منابع آبی است.
وی افزود: در سال ۱۴۰۰ در جیرفت و هرمزگان سیلاب داشتیم و ۷ هزار میلیارد تومان خسارت به بخش کشاورزی وارد شد، همچنین ۶۰ هزار تن سیبزمینی و سبزی و صیفی در جیرفت از بین رفت در حالی که میتوانستیم سیل را با نصف این مبلغ مهار کنیم.
وی افزود: ۱۲۲ میلیون هکتار حوزه برای آبخیزداری داریم که ۳۰ میلیون هکتار تاکنون آبخیزداری انجام شده است و در سال یک و نیم میلیون هکتار آبخیزداری انجام میشود که رشد آن را مدیون مقام معظم رهبری برای تخصیص ارز از صندوق توسعه ملی بودهایم و ۹۰ میلیون هکتار از این طرح باقی مانده است و اگر با این روند سالی ۲ میلیون هکتار انجام دهیم، ۴۵ سال طول میکشد بنابراین باید مقیاس را تغییر دهیم تا بتوانیم در سال ۱۰ میلیون هکتار آبخیزداری کنیم و طی ۹ سال کار آبخیزداری را به پایان برسانیم.
دکتر ساداتینژاد با بیان این که بیمه کشاورزی توصیه ما به کشاورزان است، عنوان کرد: در سرمازدگی اخیر در ۵ استان کشور یک هزار میلیارد تومان از صندوق بیمه پرداخت انجام شد و برای افزایش حوزه بیمه، کشاورزی قراردادی را توسعه دادهایم.
او در مورد کشت قراردادی گفت: در کشاورزی قراردادی سم، کود و بیمه را به کشاورز پرداخت میکنیم که در تولید دانههای روغنی و غلات این کار بسیار مهم است تا تمرکز کشاورزان تنها بر روی کشت باشد.
وی افزود: برای جلوگیری از سرمازدگی توافقاتی را با استانداران داشتیم تا صندوق حمایت کشاورزی بتواند با فناوری، رصد و تسهیلات ارزان قیمت از بروز سرمازدگی در کشور جلوگیری کند.
مقام عالی وزارت با اشاره به این که خودکفایی در تولید دانههای روغنی از مباحث مهم وزارت جهاد کشاورزی است، گفت: دانههای روغنی هم در تأمین روغن و هم خوراک دام بسیار مهم هستند که کشت برخی از آنها مانند سویا بهدلیل پر آب بر بودن با شرایط اقلیمی ایران سازگار نیستند اما برخی دانههای روغنی دیگر مانند کلزا قابلیت کشور در ایران را دارند و باید سعی کنیم به سمت خودکفایی در تولید دانههای روغنی پیش برویم.
وی افزود: با توجه به بحران تأمین نهاده دامی در دنیا که تهدید برای امنیت غذایی جهان محسوب میشود، در سال زراعی آینده به کشاورزان تولیدکننده دانههای روغنی یارانه کشت میدهیم و در خرید تضمینی؛ کشاورزان را برای کشت این محصول تشویق خواهیم کرد و پرداخت ۲۰۰ میلیارد تومان یارانه را از همین امسال شروع کردهایم.
دکتر ساداتینژاد افزود: آییننامهای را در زمینه تولید دانههای روغنی ایجاد کردهایم و تسهیلات ارزان قیمت را برای کشت این محصولات خواهیم گذاشت.
وی با بیان این که بخشی از نهادهها از خارج وارد میشود، ادامه داد: در سال ۴.۶ میلیون تن دانه روغنی وارد میکنیم و طبق آییننامه اگر کسی بخواهد دانه روغنی وارد کند باید بتواند تولید قراردادی را در داخل کشور حمایت کند تا رشد تولید و خودکفایی در نهادههای دامی و دانههای روغنی داشته باشیم.
وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: با تمهیدات انجام شده در ذخایر روغن هیچ مشکلی نداریم و تأمین به خوبی در داخل کشور انجام شده است.
وی با بیان این که مقام معظم رهبری امسال را سال تولید دانشبنیان و اشتغالآفرینی نامگذاری کردهاند و حضرت آقا بیشتر بر مباحث کشاورزی تأکید داشتند که یکی از این مباحث نفوذ دانش در بخش کشاورزی بود، گفت: یکی از اصلیترین مشکلات ایران کمبود نفوذ دانش و فناوری در بخش کشاورزی است، کشاورزی باید به سمت اقتصادی شدن پیش برود، کشاورزی اقتصادی و تجاری تأمین غذای مردم را انجام میدهد، قیمت را متعادل میکند و آورده کشاورز را افزایش میدهد.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: کشاورزی که چهار تن برداشت میکند میتواند تا ۱۰ تن برداشت داشته باشد که این کار با دانش قابل انجام است، در حال حاضر ۴ درصد از شرکتهای دانشبنیان کشاورزی هستند و با آییننامه دولت تلاش میکنیم تا ۲۰ درصد شرکتهای دانشبنیان کشاورزی را افزایش دهیم و ۱۰ درصد محصولات تولیدی مربوط به این شرکتها باشد.
وی افزود: در همین راستا سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی باید رویکرد خود را به سمت پارکهای علم و فناوری ببرد و از حوزههای دانشبنیان حمایت کند.
دکتر ساداتینژاد خاطرنشان کرد: شرکتهای دانشبنیان را برای صدور اسناد و شناسایی و رصد در لحظه تغییر کاربری به کار خواهیم بست.
وی افزود: از محورهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی سنددار کردن اراضی است.
مقام عالی وزارت عنوان کرد: رفع تداخلات به ۲.۶ میلیون هکتار در ۶ ماه گذشته رسیده و سه برابر سند صادر کردهایم، ۲۰۰ هزار هکتار سند از فروردین ماه صادر شده و تلاش ما این است که تا سال ۱۴۰۴ تمام اراضی کشاورزی کشور سند دار شوند.
وزیر جهاد کشاورزی در پایان گفت: از کشاورزان کشور که در تأمین امنیت غذایی اقدام میکنند تشکر میکنم و وزارت جهاد کشاورزی تلاش خود را برای امنیت غذایی و جبران هزینهها انجام خواهد داد.
وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول شبکه خبر تشریح کرد:
دکتر سیدجواد ساداتینژاد، وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول شبکه خبر سیمای جمهوری اسلامی ایران اظهار کرد: امنیت غذایی یک دغدغه برای همه کشورها است و رسالت تأمین غذایی در همه کشورها برعهده وزارت کشاورزی بوده و نقش اساسی را در این زمینه در دنیا دارد.
ارسال توسط : sfoods منبع : روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی
ثبت دیدگاه