حدیث روز
امام علی (ع) می فرماید : هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬ خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

افزونه جلالی را نصب کنید. 18 ربيع أول 1443 Sunday, 24 October , 2021 ساعت تعداد کل نوشته ها : 1642 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد اعضا : 2 تعداد دیدگاهها : 0×
تأثیر عمده فروشی در افزایش امنیت غذایی
06 تیر 1400 - 10:58
شناسه : 7898
بازدید 129
2
مدیرکل سازمان سازمان غدا و کشاورزی ملل متحد با بیان اینکه بیماری کرونا نابرابری در دسترسی به غذای سالم را در جهان بیشتر کرده است، به نقش عمده فروشی‌ها در ارتقای امنیت غذایی در این شرایط تأکید کرد.
ارسال توسط : منبع : فارس
پ
پ

به گزارش داغ(دیده‌بان امنیت غذایی)، «کودانگیا» مدیر کل سازمان غدا و کشاورزی ملل متحد(فائو)، گفت: بازارهای عمده فروشی مواد غذایی یک اقدام حیاتی در راستای تلاش‌های جهانی برای ایجاد تغییر عمده در سیستم‌های غذایی و مبارزه با ناامنی غذایی است.

مدیر کل در سخنرانی آنلاین در کنفرانس اتحادیه جهانی بازارهای عمده فروشی (WUWM) که در فلورانس برگزار شد، توضیح داد که چگونه همه‌گیری بیماری COVID-19 اقدام برای رفع نابرابری در دسترسی به غذای مغذی و سالم را ضروری کرده است.

وی تأکید کرد: 3 میلیارد نفر در جهان توانایی تأمین غذایی سالم را ندارند و تا پایان سال 2020 تعداد 132 میلیون نفر دیگر نیز به گرسنگان جهان اضافه می‌شود.

«کو دانگیا» گفت: این یک نابرابری غیرقابل قبول در جهانی است که به اندازه کافی غذا تولید می‌شود.

وی تأکید کرد: امنیت غذایی یکی از حقوق اساسی بشر است و بازارهای عمده فروشی در تأمین امنیت غذایی نقشی اساسی دارند.

مدیر کل خاطرنشان کرد که ویروس کرونا شکنندگی امنیت غذایی را بیشتر آشکار کرده است و تلاش‌ها برای دستیابی به اهداف مقابله با گرسنگی در جهان را تضعیف می‌کند و باعث می‌شود که اهداف توسعه (SDG)، به ویژه برنامه پایان دادن به گرسنگی و سوء تغذیه تا پایان سال 2030 به درستی پیش نرود.

مدیر کل فائو گفت: « این سازمان با شرکای مختلفی ابزارهایی تولید می‌کند که می‌توانند به بخش خصوصی در توسعه زنجیره‌های ارزش غذایی پایدار ، کارآمد و فراگیر کمک کند.»

وی اصول سرمایه‌گذاری مسئولانه در سیستم‌های کشاورزی و غذایی (CFS RAI) و راهنمای OECD-FAO برای زنجیره‌های تأمین کشاورزی را به عنوان نمونه این ابزارها ذکر کرد.

وی همچنین اظهار داشت: مرکز سرمایه‌گذاری فائو در حال تدوین رهنمودهایی برای نوسازی بازار عمده فروشی مواد غذایی است و بر لزوم وجود زیرساخت، نرم افزار دیجیتال مدرن و فناوری برای افزایش بهره‌وری تأکید می‌کند.

مدیرکل سازمان خواروبار جهانی همچنین به استراتژی FAO برای مشارکت در بخش خصوصی که اخیراً تصویب شده است، اشاره کرد که به گفته وی فائو را قادر می‌سازد تا مشارکت‌های استراتژیک را افزایش دهد و تلاش‌ها را برای دستیابی به اهداف توسعه پایدار( SDG) را ارتقاء بخشد.

 مارتین فریک، معاون فرستاده ویژه اجلاس سیستم‌های غذایی سازمان ملل متحد، در این کنفرانس گفت: تولید 80 درصد مواد غذایی ناامن در جهان، تأثیر تغییر اقلیم و از بین رفتن زمین‌های زراعی ، همه ضرورت اصلاح سیستم غذای کشاورزی را گوشزد می‌کند.

استفان لیانی، رئیس اتحادیه جهانی بازارهای عمده فروشی، در مورد لزوم دسترسی بیشتر و مقرون به صرفه بودن و نقش اصلی بازارهای عمده فروشی در تأمین مواد غذایی سالم و مقوی تأکید کرد.

* عمده فروشی مواد غذایی؛ چالش‌ها و فرصت‌ها

 بازارهای عمده فروشی مواد غذایی به عنوان نقاط حیاتی ورود به زنجیره‌های تأمین مواد غذایی در سراسر جهان در نظر گرفته می‌شوند و به نفع همه ذینفعان از جمله تولیدکنندگان، فراوری کننده‌ها، سیستم‌های حمل و نقل، خرده فروشان و مصرف کنندگان هستند.

برای درک بهتر چالش‌ها و فرصت‌های بازارهای عمده فروشی مواد غذایی ، مرکز سرمایه‌گذاری فائو مطالعه‌ای را در 35 بازار در بیش از 30 کشور در آوریل 2021 آغاز کرد که طیف وسیعی از بازارها از سنتی تا مدرن بودند.

فائو از طریق مرکز سرمایه‌گذاری خود به توسعه و برای بهبود زندگی و معیشت کشورهای درحال توسعه، به ویژه فقیران روستایی از سال 1964، در بخش کشاورزی و توسعه روستایی سرمایه‌گذاری می‌کنند.

در این دوره ، فائو در بیش از 2300 پروژه سرمایه‌گذاری در 170 کشور جهان همکاری کرده است که با 30 شریک بین‌المللی همکاری می‌کند. تنها در سال 2020 ، این مرکز به کشورها کمک کرد تا 6.6 میلیارد دلار از سرمایه‌گذاری‌های عمومی در بخش غذا و کشاورزی استفاده کنند.

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.