حدیث روز
امام علی (ع) می فرماید : هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬ خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است.

افزونه جلالی را نصب کنید. 1 جماد أول 1443 Sunday, 5 December , 2021 ساعت تعداد کل نوشته ها : 1784 تعداد نوشته های امروز : 5 تعداد اعضا : 2 تعداد دیدگاهها : 0×
متعادل شدن بازار گوشت قرمز در صورت عرضه دام مازاد
06 دی 1399 - 18:35
شناسه : 5663
بازدید 224
0

رییس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه با مازاد دام سبک و سنگین روبرو هستیم، گفت: با توجه به نزدیک شدن به پایان سال باید بخشی از دام سبک و سنگین مازاد به بازار عرضه شود که همین امر موجب متعادل شدن این بازار خواهد شد. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به […]

ارسال توسط :
پ
پ

رییس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه با مازاد دام سبک و سنگین روبرو هستیم، گفت: با توجه به نزدیک شدن به پایان سال باید بخشی از دام سبک و سنگین مازاد به بازار عرضه شود که همین امر موجب متعادل شدن این بازار خواهد شد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از ایرنا، منصور پوریان، افزود: اکنون با حجم بالای تولید دام زنده سبک و سنگین در کشور روبرو هستیم، براساس گزارش‌ها ۸۵ تا ۱۰۰ هزار رأس دام سنگین و بین ۳.۵ تا ۴.۵ میلیون رأس دام سبک مازاد داریم که باید در یک ماه تعیین تکلیف شوند در غیراین صورت با عرضه دام‌های پرواربندی جدید در دو ماه پایانی سال با مشکل جدی روبرو خواهیم شد.

وی اظهارداشت: اکنون کشور به‌دلیل مازاد دام سبک و سنگین در تولید گوشت قرمز به خودکفایی رسیده، اما همچنان در بازار شاهد نامتعادل بودن بازار این محصول هستیم که باید برای این مسأله چاره‌ای اندیشید.

خرید حمایتی گوشت گوساله

رییس شورای تأمین دام کشور گفت: اکنون خرید حمایتی گوشت گوساله مازاد تولید داخلی توسط شرکت پشتیبانی امور دام در انتظار اصلاح قیمت‌ها است.

وی اظهارداشت: دولت برای حمایت از صنعت دامپروری در ابتدای تابستان اقدام به خرید گوشت گوساله منجمد کارتنی مازاد از تولیدکنندگان کرد به‌طوری‌که طی مدت دو تا سه ماه بیش از چهار هزارتن گوشت گوساله با قیمت ۷۲ هزارو ۵۰۰ تومان از ۱۵ استان کشور خریداری کرده است.

پوریان تصریح کرد: در آبان ماه امسال ستاد تنظیم بازار برای حمایت از تولید داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور را موظف به حمایت از خرید حمایتی مازاد دام سنگین برای ذخایر استراتژیک با قیمت مصوب هر کیلوگرم ۸۲ هزارو ۵۰۰ تومان کرد، این درحالیست که قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت گوساله برای تولیدکنندگان ۸۵ هزارتومان است، بنابراین چنین خرید حمایتی به ضرر تولید تمام می‌شود.

رییس شورای تأمین دام کشور گفت: بنابراین شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که تولیدکنندگان گوشت گوساله پنج تکه کارتنی را با نرخ ۸۲ هزارو ۵۰۰ تومان بفروشند و پس از پیگیری، مابه‌التفاوت نرخ پرداخت شود به‌همین منظور مسئول شرکت پشتیبانی امور دام در اواسط آذرماه تاکنون دو بار به معاونت امور دام و معاون توسعه صنایع تبدیلی و کسب و کارهای کشاورزی برای تعیین تکلیف و اصلاح قیمت‌ها نامه زده، اما تاکنون پاسخی دریافت نشده است.

وی اضافه کرد: به‌طور قطع طی ماه‌های اخیر با توجه به افزایش هزینه‌های تولید عرضه گوشت قرمز با نرخ ۸۲ هزارو ۵۰۰ تومان به ضرر تولیدکنندگان ودامپروران است و انتظار می‌رود معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی نرخ این محصول را برای تعیین تکلیف تولیدکنندگان اعلام کند.

پوریان تصریح کرد: اکنون میانگین کشوری قیمت هر کیلوگرم دام زنده سبک نزدیک ۴۵ هزارتومان،  دام سنگین ۳۵ هزارتومان در بازار و  لاشه دام سبک بین ۹۲ تا ۹۷ هزارتومان و لاشه دام سنگین ۶۸ هزارتومان در سطح عمده‌فروشی‌ها است اما به‌دلیل عدم نظارت و بی‌برنامگی همین محصول در سطح خرده‌فروشی‌ها با قیمت‌های بیش از ۱۰۰ هزارتومان به فروش می‌رسد.

رییس شورای تأمین دام کشور افزود: این درحالیست که اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد برزیلی در بازار ۱۱۰ هزارتومان قیمت دارد، یعنی گوشت وارداتی به‌دلیل نوسان نرخ ارز از گوشت تولید داخل گران‌تر به فروش می‌رسد که خود به ضرر تولیدکننده داخلی و مصرف‌کنندگان است.

وی اظهارداشت: با وجود مازاد دام سبک و سنگین در کشور،  اکنون ۱۰۰ میلیون دلار برای واردات گوشت منجمد برزیلی تخصیص داده شده که اگر از تولید داخلی حمایت شود، دیگر نیازی به خروج این میزان ارز از کشور نیست.

پوریان تصریح کرد: با توجه به شرایط خوب تولید دولت می‌تواند با حمایت از تولید داخل به خودکفایی گوشت قرمز دست پیدا کند، همچنین با خرید حمایتی این محصول می‌تواند گوشت قرمز ارزان‌تری را به دست مصرف‌کنندگان برساند.

طبق آمارها نیاز سالانه کشور به گوشت قرمز نزدیک یک میلیون تن است که بخش عمده آن از تولید داخلی و کمتر از ۱۰ درصد از محل واردات تأمین می‌شود.

با این وجود قیمت گوشت قرمز در بازار ایران متغیر است به‌طوری‌که اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله و گوسفندی در بازار خرده‌فروشی‌ها بین ۱۲۰ هزار تا ۱۶۰ هزارتومان به فروش می‌رسد پیش از این نیز طی هفته‌های گذشته نرخ این محصولات در بازار بین ۱۴۰ هزار تا ۲۰۰ هزار تومان بود.

بنابراین ستاد تنظیم بازار در ۱۹ آبان ماه، برای متعادل‌سازی بازار گوشت قرمز طی بخشنامه‌ای، تأمین و تنظیم بازار گوشت قرمز تا مرحله عمده‌فروشی را به وزارت جهاد کشاورزی محول کرده است.

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.