مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: با نزدیک شدن به شب عید و افزایش تقاضا شبکه توزیع پاسخگوی نیاز نبود بنابراین برای رفع این مشکل در تهران مراکز توزیع عمده‌فروشی گوشت مرغ گرم به ۴ مرکز افزایش یافت.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از ایرنا، رضا سالمی، درباره وضعیت توزیع گوشت مرغ برای متعادل شدن قیمت‌ها در بازار، افزود: با توجه به ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در بهمن‌ماه، به‌طور قطع گوشت مرغ موردنیاز شب عید و ایام نوروز به اندازه کافی تأمین شده اما مشکل اصلی محدودیت در شبکه توزیع است.
وی با بیان اینکه توزیع گوشت مرغ در شبکه عمده‌فروشی و خرده‌فروشی با افزایش تقاضای شب عید متناسب نیست، اظهارداشت: اکنون روزانه بین هفت هزار تا هفت هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود که به اندازه نیاز کشور است و کمبودی در تولید نداریم.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران با اشاره به اینکه نیاز تولیدکنندگان به نهاده‌ها به صورت ۱۰۰ درصدی تأمین شده است، تصریح کرد: در گذشته، گوشت مرغ تولیدکنندگان استان تهران یا برخی کشتارگاه‌های استان‌ها که وارد تهران می‌شد به‌طور عمده به میدان بهمن می‌رفت یعنی تنها یک مرکز عمده توزیع گوشت مرغ در تهران داشتیم اما با دستور وزیر جهاد کشاورزی مراکز عرضه گوشت گرم را از یک میدان به چهار میدان افزایش داده‌ایم.
وی اضافه کرد: اکنون مرکز توزیع میدان پیروزی، سردخانه تهران پارس به شبکه توزیع گوشت مرغ گرم اضافه شده و روز دوشنبه یک مرکز توزیع دیگر در یکی از میادین غرب تهران نیز راه‌اندازی می‌شود.
سالمی گفت: بنابراین از این پس صنوف و فروشگاه‌های زنجیره‌ای که پیش از این نیاز خود را از میدان بهمن تأمین می‌کردند می‌توانند از میادین نامبرده تهیه کنند که در این صورت محصول سریع‌تر به توزیع خرده‌فروشی می‌رسد و ازدحام میدان بهمن کاهش می‌یابد.
توزیع روزانه یک هزارو ۲۰۰ تن گوشت مرغ در مراکز عمده‌فروشی و میادین
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران افزود: با توجه به افزایش تعداد مراکز عمده‌فروشی توزیع گوشت مرغ، شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به افزایش حجم عرضه نیز کرده به‌طوری‌که اکنون روزانه نزدیک ۹۰۰ تن گوشت مرغ گرم و حدود ۳۰۰ تن مرغ منجمد در این مراکز عرضه می‌شود.
وی اضافه کرد: پیش از این روزانه بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن گوشت مرغ گرم در میدان بهمن و بین ۱۰ تا ۲۰ تن مرغ منجمد در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شد.
سالمی ادامه داد: صنوف دارای پروانه کسب معتبر، مباشرین شهرستان‌های استان تهران و فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌توانند با ارایه مدارک مرغ موردنیاز خود را از مراکز عمده توزیع گوشت مرغ تأمین کنند.
وی اظهارداشت: همچنین برای کاهش فشار بر بازار گوشت مرغ گرم و متعادل کردن قیمت‌ها، مراکز عمده مصرف مانند تالارها، رستوران‌ها، مراکز نظامی و انتظامی و بیمارستان‌ها نیز می‌توانند مرغ منجمد موردنیاز خود را از ادارات شرکت پشتیبانی استان‌ها تأمین کنند.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم برای مراکز عمده‌فروشی ۱۹ هزار و ۴۰۰ تومان و برای خرده‌فروشی‌ها حداکثر ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان و هر کیلوگرم مرغ منجمد درب سردخانه‌های شرکت پشتیبانی امور دام ۱۴ هزارتومان و برای خرده‌فروشی ۱۵ هزارتومان است.
سالمی تصریح کرد: توزیع گوشت مرغ گرم و منجمد در فاز اول تا پایان فروردین‌ماه ادامه دارد و فاز دوم آن برای ماه مبارک رمضان خواهد بود.
توزیع روزانه نزدیک ۱۵۰ تن گوشت مرغ گرم و منجمد در استان البرز
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: به‌دلیل نزدیکی تهران و کرج و کاهش بار روانی موجود در بازار دو شهر، اکنون روزانه بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن گوشت مرغ گرم و منجمد در استان البرز توزیع می‌شود.
سالمی اظهارداشت: یک مرکز عمده‌فروشی در کرج ایجاد شده که مرغ تازه گرم وارد این مرکز و از سوی دیگر مرغ منجمد موردنیاز در میادین میوه و تره‌بار و صنوف منتخب استان البرز می‌شود.
به گزارش ایرنا، سال گذشته بیش از دو میلیون و ۷۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار عرضه شد.
ثبت دیدگاه