به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، ارسلان قاسمی افزود: متاسفانه طی سال‌های اخیر تولید خرما در کشور از 1.3 میلیون تن به کمتر از 1.1 میلیون تن در سال رسیده است.
وی در ادامه با بیان اینکه مصر نخستین کشور تولید کننده خرما در جهان است، اظهارداشت: ایران، عربستان، یمن و عراق از نظر تولید خرما به ترتیب مقام دوم، سوم، چهارم و پنجم را به خود اختصاص داده‌اند.
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران ضمن اشاره به اینکه گسترده صادرات خرمای ایران گستره جهانی است، گفت: این بحث ناشی از مرغوبیت و تولید ارقام مختلف خرما در کشور است.
وی همچنین افزود: ایران از نظر تعداد ارقام خرما مقام نخست را در سطح دنیا به خود اختصاص داده و این به سبب تنوع آب و هوایی در این مرز و بوم است.
قاسمی با بیان اینکه خرمای مجول گونه صادراتی بسیار مناسب از نظر قیمتی است، اظهارداشت: این خرما در کرمان و سیستان و بلوچستان تولید می‌شود.
وی اضافه کرد: همچنین با ارزش‌ترین خرما از نظر قیمتی در بازار داخل رقم کبکاب و مضافتی است.
قاسمی گفت: عمده‌ترین بازارهای هدف ایران برای صادرات خرما می‌توان به پاکستان، هندوستان، افغانستان، ترکیه و امارات اشاره کرد.
وی با بیان اینکه بیشترین خرما در داخل خود کشورهای تولید کننده خرما مصرف می‌شود، افزود: برای مثال ایران سال گذشته 320 هزار تن خرما صادر کرد و بقیه محصول در داخل به مصرف رسید.
قاسمی اضافه کرد: مصرف خرما فواید بسیار زیادی برای بدن انسان دارد به عبارتی 100 گرم خرما 20 درصد نیاز روزانه انسان به پتاسیم را برطرف می‌کند.
وی یادآورشد: خرما دو گرم پروتئین و چندین نوع آنتی اکسیدان دارد و در ضمن منبع خوبی برای تأمین منگنز، مس، ویتامین ب شش، آهن و منیزیم است.
ثبت دیدگاه