ورود پیازهای زعفران «گواهی محدود» به بازار در سال ۱۴۰۰

نخستین پیازهای زعفران با استاندارد «گواهی محدود» در سال ۱۴۰۰ وارد بازار ایران می شود.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی، معاون مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال ضمن اعلام این خبر افزود: تولید و کشت پیاز زعفران «گواهی محدود» در مزارع، گامی رو به جلو برای بهبود کمی و کیفی این محصول محسوب می‌شود.

صمد مبصر با اشاره به این که از سال ۹۷، گواهی محدود ارقام بومی و محلی در دستور کار مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال با هدف حفظ این ارقام در چرخه تولید و بهبود کیفیت بذر آنها قرار گرفته است، اذعان داشت: این مؤسسه آمادگی دارد تا بذر پیاز زعفران را نیز زیر پوشش نظام «گواهی محدود» قرار دهد.

وی افزود: با گواهی محدود بذر پیاز زعفران، کشاورزان از کشت پیازهای فرسوده و زیرسایز در مزارع خود فاصله گرفته و به سمت کشت پیازهای با کیفیت و در سایز استاندارد که به لحاظ فیزیولوژیکی وضعیت مطلوب‌تری دارند، حرکت می کنند.

مبصر پیش‌بینی کرد که آشنایی کشاورزان با اثرات مطلوب پیازهای زعفران «گواهی محدود»، تولیدکنندگان و مؤسسه تحقیقات را در کوتاه‌مدت به این سمت سوق دهد تا تمام بذرهای پیاز زعفران موردنیاز کشور از طریق بذر «گواهی محدود» تأمین شود.

وی گفت: اگر در سال ۲۰ هزار هکتار کشت جدید زعفران در مزارع با مصرف نزدیک به ۵ تن بذر در هر هکتار داشته باشیم، حدود ۱۰۰ هزار تن بذر پیاز زعفران در سال نیاز است.

معاون مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال اظهار داشت: با توجه به این که حدود ۷۰ درصد نظارت‌های این مؤسسه بر مزارع تولید بذر از طریق ناظرین بخش خصوصی انجام می‌گیرد، بنابراین ما برای هر سطحی که تولیدکنندگان مایل به تولید بذر پیاز زعفران تحت پوشش نظام گواهی محدود باشند، آمادگی نظارت و گواهی داریم.

گواهی بیش از ۱۰۰۰ تن بذر ارقام محلی و بومی برنج

وی با بیان این‌که تعداد قابل توجهی از ارقام بومی و محلی برنج، سبزی و صیفی‌جات و گیاهان دارویی زیر پوشش نظام گواهی محدود این مؤسسه تحقیقاتی قرار گرفته است، گفت: سال ۹۸ نزدیک به یک هزار تن بذر ارقام بومی و محلی برنج تحت برنامه گواهی محدود تولید شد.

مبصر ادامه داد: در حال حاضر بعضی از سبزیجات و صیفی‌جات بومی و محلی مانند گشنیز، جعفری، شوید، و خربزه ارقام بومی، برخی گیاهان دارویی مانند زیره و سیاهدانه نیز در نظام «گواهی محدود» وارد شدند.

وی در عین حال از برنامه‌ای برای ورود ارقام محلی و بومی گیاهان دارویی همچون آویشن، خارشتر و بابونه به نظام گواهی محدود در صورت وجود متقاضیان برای کشت خبر داد.