خوراک آبزیان – پایگاه خبری دیده‌بان امنیت غذایی http://sfoods.ir دیده بان امنیت غذایی کشور Mon, 12 Sep 2022 08:04:52 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 صادرات 40 تنی خوراک آماده آبزیان به روسیه برای نخستین بار در کشور http://sfoods.ir/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-40-%d8%aa%d9%86%d9%8a-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%83-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%d8%b1%d9%88%d8%b3%d9%8a/ http://sfoods.ir/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-40-%d8%aa%d9%86%d9%8a-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%83-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%d8%b1%d9%88%d8%b3%d9%8a/#respond Mon, 12 Sep 2022 08:04:19 +0000 http://sfoods.ir/?p=14060 به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، دکتر عباس مختاری با بیان این مطلب افزود: در شهریور 1401 برای اولین بار 40 تن صادرات غذایی آماده (ماهی کپور) از طریق کارخانه گلیک دانه نوید از استان گیلان صورت گرفت.
وی ادامه داد: در حال حاضر تنها یک کارخانه ثبت شده خوراک آماده آبزیان در بحث صادرات وجود دارد که امیدواریم در آینده بتوانیم این تعداد را همانند کارخانه‌های فراوری شده که بیش از  34 کارخانه ثبت شده در کشور است، برسانیم تا امر صادرات با توجه به تقاضای کشور روسیه صورت گیرد.
دکتر مختاری در ادامه به حجم صادرات انواع خوراک آماده آبزیان تا پایان سال اشاره کرد و گفت: در 5 ماه اول سال جاری 23 هزار 590 تن صادرات انواع خوراک آماده آبزیان به 12 کشور صورت گرفته که 16 هزار 278 تن از این صادرات به کشور عراق بوده است و  پیش بینی ما تا پایان سال افزایش 20 تا 30 درصدی حجم صادرات است.
سرپرست دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان با بیان اینکه بخش خصوصی با استفاده از فرصت‌هایی که در بخش نمایشگاهی برای آن‌ها ایجاد می‌شود می‌توانند زمینه صادرات را فراهم کنند، اظهار داشت: امید است کارخانه‌ها بتوانند با ورود موقت نهاده‌ها خوراک آماده را تهاتر کرده و ارزش افزوده برای محصول صادراتی خوراک را ایجاد کنند.
دکتر مختاری عراق را از مهم ترین کشورهای هدف در زمینه صادرات انواع خوراک آماده ابزیان دانست و گفت: ارمنستان و ازبکستان بیشترین درخواست خوراک آماده آبزیان را بعد از عراق دارند بنابراین دراین صنعت به دلیل اینکه دقت خاصی نیاز دارد و البته با وجود کارشناسان خبره در ایران،  از این خوراک در بین دیگر کشورها استقبال زیادی شده است.
وی در ادامه گفت: صادرات خوراک آبزیان در سال گذشته 30 هزار تن بوده در حالی که این آمار در 5 ماهه نخست امسال 23 هزار 590 تن صادرات می‌باشد مجموع درآمد حاصله 11 میلیون 196 هزار دلار در سال 1400 یوده و امسال  به میزان 20 درصد هم از نطر وزنی و هم از لحاظ ارزشی افزایش داشته است.
وی با اشاره به اینکه تعداد کشورهای بازار هدف به 12 کشور افزایش یافته است گفت: حجم صادرات به کشور عراق نشان دهنده این است که درآینده نزدیک ترکیب صادراتی ما نسبت به ده سال گذشته تغییر پیدا می کند زیرا در ده سال گذشته بیشترین صادرات، به گوشت ماهی اختصاص داشته اما امروز این صادرات به سمت نهاده های خوراک آبزیان وبچه ماهی کپور تغییر یافته است.
]]>
http://sfoods.ir/%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-40-%d8%aa%d9%86%d9%8a-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%83-%d8%a2%d9%85%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%d8%b1%d9%88%d8%b3%d9%8a/feed/ 0
نیاز کشور به دو برابر تولید خوراک آبزیان http://sfoods.ir/%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%b2-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%87-%d8%af%d9%88-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%a8%d8%b1-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7/ http://sfoods.ir/%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%b2-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%87-%d8%af%d9%88-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%a8%d8%b1-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7/#respond Sat, 20 Aug 2022 07:07:22 +0000 http://sfoods.ir/?p=13505 به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، مهندس سید حسین حسینی در حاشیه بازدید از ظرفیت‌های دریاچه گیلارلو در شهرستان گرمی اظهار کرد: ۴۷۵ هزار تن نیاز کشور به خوراک و نهاده‌های آبزیان است در حالی که توان تولید ما بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن است.

وی حمایت ویژه وزارت جهاد کشاورزی را از سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان محصولات آبزی‌پروری یادآور شد و تصریح کرد: برای اولین بار در حمایت از این صنعت سودآور تسهیلات ارزان قیمت در قالب شیلات کارت با ۲۰۰ میلیون تومان با نرخ سود ۱۲ درصد به متقاضیان پرداخت می‌شود.

مهندس حسینی گفت: از محل بازارگاه نیز برای فعالان صنعت شیلات ۸۰۰ میلیون تومان تسهیلات با نرخ سود ۱۵ درصد پرداخت می‌شود تا آن‌ها بتوانند تولید خود را افزایش دهند.

وی تولید سال گذشته آبزیان را یک میلیون و ۲۵۷ هزار تن اعلام کرد و افزود: این میزان تولید امسال یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن پیش‌بینی شده که بخش عظیمی از آن صید و کمتر از ۵۵۵ هزار تن نیز آبزی‌پروری است.

مهنددس حسینی هدف‌گذاری تولید آبزیان را در سال ۱۴۰۴ بالغ بر ۲.۶ دهم میلیون تن اعلام کرد و ادامه داد: با راه‌اندازی کمیته سرمایه‌گذاری و جذب و جلب سرمایه‌گذاران در حوزه آبزی‌پروری، سعی داریم تا به ثروت‌آفرینی در این صنعت کمک کنیم.

وی در سازمان شیلات در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: تلاش ما بر این است تا با حمایت‌ها و ارائه مشوق‌های مختلف صنعت شیلات را در مناطق مختلف کشور متحول کنیم.

وی وضعیت استان اردبیل را در تولید آبزیان یادآور شد و اضافه کرد: این استان رتبه ۱۶ تولید آبزیان را دارد و در سه گونه سردابی، گرمابی و ماهیان خاویاری از استان‌های با ظرفیتِ بالا است که متأسفانه بخشی از این توانمندی مغفول مانده است.

مهندس حسینی بیان کرد: در برنامه تحولی افق ۱۴۰۴ تولید ۱۷ هزار تن آبزیان پیش‌بینی شده تا با تلاش مدیران جهادی بتوان در تأمین امنیت غذایی کشور و استان گام‌های جدی را برداشت.

وی در ادامه سخنان خود اظهار کرد: تلاش ما بر این است تا با گذر از نگاه سنتی به این حوزه، به سمت صنعتی و مکانیزه کردن تولیدی آبزیان حرکت کنیم تا با افزایش بهره‌وری و تکمیل زنجیره تولید بتوان به اهداف مورد نظر دست پیدا کرد.

رییس سازمان شیلات ایران تصریح کرد: با راه‌اندازی کارگاه فرآوری و بسته‌بندی محصولات آبزی‌پروری و تکمیل زنجیره تولید و توزیع محصولات شیلاتی تحول عظیمی در استان اردبیل رخ خواهد داد.

وی نقش آبزیان را در تأمین امنیت غذایی و پروتئین سالم یادآور شد و گفت: در سطح کشور نیز رشد ۱۰۷ درصدی در تولید آبزیان هدف‌گذاری شده تا در چهار سال آینده بتوانیم به ۲.۶ دهم میلیون تن تولید آبزیان دست پیدا کنیم.

این مسئول افزود: در این راستا از آب‌های پایدار در سواحل اعم از آب شور، لب شور و آب‌های داخلی استفاده کرده و افزایش بهره‌وری و تولید را به صورت همزمان و با نگاه علمی پیگیری خواهیم کرد.

مهندس حسینی ضرورت افزایش سرانه مصرف آبزیان را در کشور یادآور شد و خاطرنشان کرد: برای رسیدن به متوسط جهانی که ۲۴ کیلوگرم است، فاصله زیادی را داریم و هم اکنون سرانه مصرف آبزیان در کشور ۱۳.۸ دهم کیلوگرم است.

وی ضرورت ترویج و فرهنگسازی برای آبزیان مصرفی را یادآور شد و اضافه کرد: در چهار سال آینده باید این سرانه حداقل به ۲۰ کیلوگرم ارتقا یابد.

رئیس سازمان شیلات ایران، نگاه ویژه وزارت جهاد کشاورزی را در حمایت از آبزی‌پروری در کنار دام و طیور یادآور شد و بیان کرد: در قالب دیپلماسی غذایی ما به راحتی می‌توانیم علاوه بر تأمین نیاز داخلی، بخشی از صادرات را نیز انجام داده و جهش واقعی را در این حوزه شاهد باشیم.

]]>
http://sfoods.ir/%d9%86%db%8c%d8%a7%d8%b2-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%87-%d8%af%d9%88-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%a8%d8%b1-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7/feed/ 0
ظرفیت صادرات خوراک آبزیان در کشور http://sfoods.ir/%d8%b8%d8%b1%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1/ http://sfoods.ir/%d8%b8%d8%b1%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1/#respond Sat, 21 May 2022 11:25:34 +0000 http://sfoods.ir/?p=11813 به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، مهندس سیدحسین حسینی، رئیس سازمان شیلات ایران در نشست با کارکنان شیلات لرستان افزود: تلاش می‌شود در بستر عرضه و تقاضای خوراک و نهاده آبزیان، مسیر صحیح اقتصادی ایجاد شود تا علاوه بر تأمین خوراک، بستر صادرات نیز فراهم شود.

وی تصریح کرد: همچنین صندوق حمایت از فعالیت‌های شیلات راه‌اندازی می‌شود و پیش از این نیز “شیلات کارت” با هدف تأمین سرمایه در گردش ایجاد شده است.

وی در سازمان شیلات اظهار داشت: تسهیلاتی در استان‌ها برای توسعه آبزی‌پروری اعطا می‌شود که باید در سطح ملی باشد و علاوه بر این، فعالیت‌های دانش‌بنیان، اقدامات ترویجی و انتقال فناوری به این حوزه هم بسیار اهمیت دارد.

رئیس سازمان شیلات ایران اضافه کرد: یک میلیون و ۲۶۸ هزار تن ظرفیت تولید آبزیان کشور است که ۷۱۵ هزار تن در بخش صید و صیادی و ۵۵۵ هزار تن آبزی‌پروری شامل ماهیان سردآبی، گرمابی، زینتی و میگو در آب شور می‌باشد.

مهندس حسینی با اشاره به رتبه نخست لرستان در تولید ماهی قزل‌آلا گفت: در گذشته برای تأمین تخم چشم‌زده به خارج از کشور وابسته بودیم که اکنون برای تولید بیش از ۵۰ درصد نیاز کشور، در این استان زیرساخت وجود دارد یا قابل تأمین است.

وی تنوع گونه پرورشی ماهی در لرستان را قابل توجه دانست و افزود: با توجه به بازدیدهای میدانی، فرصت‌های خوبی در استان ایجاد شده است که تا چهار سال آینده شاهد تحول و جهش مناسبی خواهیم بود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان نیز در این نشست گفت: ۲۰۰ میلیارد تومان در سفر ۱۹ آذر پارسال رئیس‌جمهور برای شیلات استان لحاظ شده است.

سیدعماد شاهرخی افزود: بخشی از زیرساخت‌های مورد نیاز برای جذب این اعتبار تأمین شده است و بخشی از این رقم نیز با همکاری سازمان برنامه و بودجه، شیلات و جهاد کشاورزی تأمین خواهد شد.

مدیرکل شیلات لرستان نیز گفت: ظرفیت کنونی تولید آبزیان در استان سالانه ۳۰ هزار تن است که در سال آینده به بیش از ۳۵ هزار تن می‌رسد.

کیارش بیرانوند افزود: چندین مجتمع تولید ماهیان خاویاری در استان در حال تجهیز و جذب سرمایه گذاران جدید نیز در دست اقدام است که پیش‌بینی می شود با تولید بیش از پنج هزار تن ماهی خاویاری، در سال های آینده تولید ۵۰ تا ۱۰۰ تن خاویار محقق شود.

]]>
http://sfoods.ir/%d8%b8%d8%b1%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9-%d8%a2%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%da%a9%d8%b4%d9%88%d8%b1/feed/ 0