مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: براساس آمار فائو، ایران از لحاظ تولید و سطح زیرکشت رتبه بیست و هشتم تولید برنج دنیا را دارا است.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از ایرنا، فرامک عزیزکریمی، افزود: براساس آخرین آمار منتشر شده از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) سالانه حدود ۵۱۰ میلیون تن برنج سفید در سطح زیرکشت ۱۶۷ میلیون هکتار تولید می‌شود.
وی اظهارداشت: طبق آمارها به‌طور تقریبی ۹۰ درصد از برنج دنیا در آسیا تولید و مصرف می‌شود و حدود هشت درصد از تولید برنج همه ساله در چرخه تجارت جهانی قرار می‌گیرد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: کشورهای چین، هند، اندونزی، بنگلادش و ویتنام بزرگترین تولیدکنندگان برنج در دنیا محسوب می‌شوند.
وی گفت: براساس آمارهای تجارت جهانی، کشورهای هند، تایلند، ویتنام، پاکستان و امریکا به ترتیب پنج کشور اول صادرکننده برنج در دنیا هستند.
عزیز کریمی اظهارداشت: براساس آمارهای موجود امسال دو میلیون و ۶۰۰ هزارتن برنج سفید از کشت نزدیک چهار میلیون تن شلتوک در سطح ۸۰۰ هزار هکتار اراضی شالیزاری تولید شد که این میزان تولید در کاهش واردات می تواند نقش مؤثری داشته باشد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی نیاز کلی کشور به برنج سفید را سالانه حدود سه میلیون تن برشمرد و تصریح کرد: با توجه به سطح زیرکشت امسال، تولید داخلی حدود ۸۵ درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند.
وی اظهارداشت: در سال ۹۸ به‌دلیل بارندگی‌ها زیاد و وفور آب‌های سطحی و ذخیره مناسب آب در سدهای برخی استان‌های کشور حدود دو میلیون و ۹۰۰ هزار تن برنج سفید در کشور تولید شده بود.
عزیزکریمی با اشاره به اینکه به‌دلیل مشکلاتی در بازار برنج خارجی قیمت برنج ایرانی نیز دچار نوسان شده است، افزود: قیمت برنج سر مزارع براساس درجه‌بندی و کیفیت تعیین می‌شود بنابراین میانگین قیمت برنج ارقام کیفی در ماه‌های مرداد تا مهرماه سال‌جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته برای ارقام کیفی بیش از ۲۷ درصد و پرمحصول حدود ۵۰ درصد افزایش را نشان می‌دهد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: گیلان با ۲۲۰ هزار هکتار اراضی، مازندران با ۲۱۴ هزار هکتار، گلستان با ۱۰۰ هزار هکتار، خوزستان با ۱۸۰ هزار هکتار عمده‌ترین تولیدکنندگان برنج کشور هستند که البته در ۱۵ استان دیگر در مجموع ۹۰ هزار هکتار کشت برنج داریم.
وی با اشاره به اینکه از این میزان تولید حدود ۷۷ درصد مربوط به استان‌های شمالی (گیلان، مازندران و گلستان) است اظهار داشت: از مجموع برنج تولیدی کشور در سال‌جاری ۳۲ درصد مربوط به استان مازندران، ۲۶ درصد گیلان، ۱۸ درصد خوزستان، ۱۵ درصد گلستان و ۸ درصد مربوط به سایر استان‌های کشور است.
طبق گفته مسئولان امر، به‌دلیل بارندگی‌هایی در بهار و تابستان امسال حدود ۶۴ هزار هکتار از شالیزارهای استان گیلان در معرض بارندگی‌های فصل برداشت قرار گرفت که از نظر کمی خسارت قابل ملاحظه‌ای به محصول تولیدی وارد نشد اما حدود ۱۰ درصد از محصول در سطح فوق از نظر کیفی دچار افت شد.
بارندگی‌های خسارت‌زا موجب افزایش هزینه‌های برداشت می شود که همین امر در قیمت تمام شده محصول برنج اثرگذار است به‌طوری‌که هزینه‌های تولید برنج امسال بیش از ۴۰ درصد افزایش یافت.
ثبت دیدگاه