برداشت شالی رتون و یا «دونوج» مازندرانی از سطح حدود ۵۵ هزار هکتار شالیزارهای استان شد.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از ایرنا، نخستین برداشت رتون امسال در منطقه دابودشت شهرستان آمل انجام شد.
برنج رتون یا دونوج با پرورش ساقه‌های شالی باقی مانده در شالیزارها پس از برداشت کشت اول به دست می‌آید. شالیکاران مازندران برنج به دست آمده از شالی دونوج را بهترین نوع برنج می‌دانند و با قیمت بالاتر از برنج کشت اول و یا حتی برنج دوباره نشاء می‌فروشند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اعلام این که حدود۷۰ درصد مزارع پرورش رتون و کشت مجدد به مرحله خوشه‌دهی رسیده است، گفت: برداشت شالی دونوج از شالیزارهای دشت هراز واقع در شهرستان‌ها آمل، فریدونکنار، بابل و بابلسر آغاز شده است.
شالیکاران حوزه آبریز هراز هر ساله حدود ۴۵ روز زودتر از مناطق شرقی استان شالیزارهای خود را زیر کشت می‌برند.
مجید بهادری میانگین برداشت محصول شالی طارم محلی در کشت رتون را ۲ تا ۲.۵ تن اعلام کرد و افزود: به‌دلیل تداوم گرما وضعیت تولید رتون نیز رضایتبخش است و در واقع این نوع کشت که به مراتب هزینه کمتری نسبت به کشت اول و یا دوباره نشاء دارد، سبب افزایش درآمد کشاورزان می‌شود.
برنج طارم محلی دونوج به‌عنوان کیفی‌ترین برنج با حدود ۲۰ درصد قیمت بیشتر از برنج کشت اول در بازار خرید و فروش می‌شود و علت بالابودن قیمت برنج دونوج در مقایسه با دیگر ارقام، تولید آن به‌صورت بیولوژیکی و استفاده نکردن از سموم، برخورداری از ارزش غذایی زیاد، کیفیت بهتر و داشتن عطر و طعم مناسب‌تر است.
گزارش میدانی از شالیکوبی‌های مازندران نشان می‌دهد که در حال حاضر برنج کشت اول هر کیلو ۲۲ هزار تومان به صورت عمده‌فروشی در استان خرید و فروش می‌شود. پیش‌بینی می‌شود برنج رتون نیز با قیمت ۲۵ تا ۲۶ هزار تومان وارد بازار استان شود.
معاون جهاد کشاورزی مازندران وضعیت رویشی و خوشه‌بندی شالی در کشت مجدد را نیز مطلوب توصیف کرد و ادامه داد: اگر وضعیت گرمای هوا مناسب باشد تا اواخر مهرماه شاهد برداشت محوصل این نوع کشت هم خواهیم بود.
وی با بیان اینکه وجود آب فراوان سبب شد تا امسال نیز همانند سال گذشته کشت دوباره برنج در سطح حدود ۵۶ هزار هکتار مورد استقبال شالیکاران قرار بگیرد در عین حال اظهار داشت: با این تفاوت که امسال هجوم آفت نسل سوم و چهارم کرم ساقه‌خوار بیشتر بوده و در نتیجه شالیکاران برای مقابله شیمیایی با این آفت؛ متحمل هزینه بیشتری شدند.
کشت دوم برنج به روش نشاء مجدد همانند کشت اول نیازمند صرف هزینه‌های شخم و شیار، دستمزد نشاکاری، آبیاری و سمپاشی و دیگر کارهای ضروری برای نگهداری است ولی امسال تاکنون هزینه‌ها برای تهیه سموم و کم اثر بودن آن در از بین بردن آفت کرم ساقه‌خوار هزینه اضافی زیادی را به کشاورزان تحمیل کرده است.
بهادری به پایان برداشت محصول شالی در کشت اول استان مازندران اشاره کرد و گفت: ۲۱۴ هزار و ۳۲۶ هکتار از زمین‌های زراعی استان به کشت اول برنج اختصاص یافت که در ۱۶۷ هزار و ۶۲۴ هکتار ارقام محلی و ۴۶ هزار و ۷۰۲ هکتار ارقام اصلاح شده کشت شد.
به گفته این مسئول جهاد کشاورزی مازندران امسال تا ۹۵ درصد از شالیزارهای استان به روش مکانیزه به‌وسیله کمباین‌های مخصوص برداشت شده است.
مازندران سالانه با تولید حدود یک میلیون تن، ۴۲ درصد برنج کشور را تأمین می‌کند.
ثبت دیدگاه