به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، مهندس سید حسین حسینی با اشاره به ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری از سال ۲۰۱۰ گفت: همین امر باعث شد تا سازمان شیلات ایران در راستای توسعه سیاست پرورش ماهیان خاویاری اقدام کند.
وی در ادامه با اشاره به اینکه هم اکنون در استان‌های ساحلی کشور مزارع پرورش ماهیان خاویاری فعال هستند، بیان داشت: علاوه بر این مزارع پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان دیگر کشور نیز دایر شده‌اند.
وی خاطرنشان کرد: بر اساس آخرین آمار تولید تا پایان سال گذشته، ۳۱۲۸ تُن گوشت خاویار و ۱۶۱۰۴ کیلوگرم خاویار در کشور تولید و به کشورهای هدف صادر شده است.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: در نظر داریم میزان تولیدات محصولات خاویاری را در سال جاری با توجه به گذشت چندین سال از آغاز به کار مزارع پرورشی به طور چشمگیری نسبت به سال گذشته افزایش دهیم.
مهندس حسینی به حمایت سرمایه گذاران بخش خصوصی توسط سازمان شیلات ایران اشاره کرد و اظهار داشت: تسهیلات لازم با معرفی سازمان شیلات ایران در اختیار علاقه‌مندان به ورود در زمینه سرمایه‌گذاری پرورش ماهیان خاویاری از طریق ایجاد مزارع تخصصی در تمام استان‌های کشور، قرار خواهد گرفت.
