نیاز بازار کشور به ۱.۱ میلیون تن تخممرغ
به گزارش داغ (دیدهبان امنیت غذایی)، تأمین بازار کالاهای اساسی از مهمترین وظایف دولتها بوده و مهر طی سلسله گزارشهایی به وضعیت تولید و نیاز بازار در حوزه برخی اقلام اساسی از جمله گندم، برنج، گوشت مرغ، گوشت قرمز، شکر، روغن، لبنیات و حبوبات پرداخته است که در ادامه وضعیت تولید و نیاز کشور به تخممرغ مورد بررسی قرار گفته است.
محمد مرادی، عضو هیأت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن درباره وضعیت تولید و نیاز کشور به تخممرغ به مهر گفت: سال گذشته یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخممرغ در کشور تولید شد. از این تعداد ۵۵ هزار تن صادر و باقی به مصرف داخل رسید. به این ترتیب به طور مستقیم و غیرمستقیم مصرف و نیاز کشور حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن است.
وی افزود: برنامه برای سال جدید بر اساس ۳ شاخص پیشبینی شده است؛ رشد جمعیت، افزایش مصرف سرانه، نگاه به بازارهای صادراتی؛ بنابراین قرار است بهوسیله گلههای مولد بیش از میزان تولید سال گذشته تولید محصول داشته باشیم و آمار تولید به یک میلیون و ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن برسد.
عضو هیأت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه تحقق این برنامه به تمایل سرمایهگذاران در مرغداریها بر میگردد، گفت: تولید باید اقتصادی باشد و رقابتی بودن قیمت موضوع مهمی برای سرمایهگذاران است.
مرادی گفت: هنگام کاهش بازار که در مقاطعی رخ میدهد مازاد تولید صادر میشود تا انگیزه تولیدکننده حفظ شود. در نتیجه تمام تلاش این است که در بازار تخممرغ کمترین نوسان قیمتی وجود داشته باشد.