به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، آمارهای گمرک در یازده ماهه سال گذشته حاکی از آن است که ۴۳ هزار و ۴۰۰ تن گوشت قرمز به ارزش ۱۸۹ میلیون و ۶۰۰ هزار تن به کشور وارد شده که واردات گوشت گوسفندی از مبدا کشورهای امارات، برزیل، ترکیه، روسیه، گرجستان و مغولستان بوده است.
واردات گوشت قرمز گوساله نیز از مبدا کشورهای امارات، برزیل، ترکیه، گرجستان، هلند و هندوستان بوده است، همچنین در یازده ماهه سال گذشته ۱۳ هزار تن دام زنده به ارزش ۳۷ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به دیگر کشورها صادر شده است.
با این حال برای آخرین وضعیت گوشت قرمز و تامین دام کشور به گفت‌وگو با فعال این بخش پرداخته‌ایم.
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک در خصوص آخرین وضعیت بازار دام و گوشت قرمز اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم دام سبک عرضه شده در کشتارگاه‌های سراسر کشور از ۱۸۰ هزار تومان به ۱۳۵ هزار تومان رسیده است.
وی افزود: با این حال با وجود آن که قیمت دام کاهش معناداری نسبت به یک ماه گذشت داشته، ولی شاهد آن هستیم که بهای گوشت قرمز عرضه شده در بازار کاهشی به مانند قیمت دام نداشته است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک تصریح کرد: با توجه به این که قیمت تمام شده دام زنده افزایش یافته، انتظار داریم که وزارت جهاد کشاورزی و دولت تسهیلاتی به دامداران داده و از آنان حمایت کنند.
صدردادرس در ادامه بیان کرد: در بهار سال گذشته با مازاد دام در کشور روبرو بودیم لکن با خرید دام توسط شرکت پشتیبانی امور دام در تابستان گذشته نیازی به صادرات دام نبود، به همین دلیل این امر زمینه کمبود گوشت قرمز و افزایش قیمت آن در بازار داخل را فراهم کرد.
وی افزود: در سال گذشته ۳۳۰ تا ۳۵۰ هزار راس دام به کشورهای خاورمیانه صادر شد، به‌طوری که بیشتر این دام‌ها روانه عراق و کویت شد ولی در حال حاضر جمعیت دامی کشورمان مناسب است و علوفه کافی در مراتع برای تعلیف آن‌ها وجود دارد.
این مقام صنفی، گریزی نیز به مصرف گوشت قرمز زد و گفت: میزان مصرف گوشت قرمز در کشورمان در سال گذشته کاهش داشته ولی قطعا به ۴ کیلوگرمی که رسانه‌های اعلام می‌کنند نرسیده و این آمار صحت ندارد.
