به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، علیرضا مهاجر، معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در این نمایشگاه با تأکید بر اینکه مسئولیت اصلی در بخش کشاورزی تأمین غذای مردم و به زبان ساده امنیت غذایی است، افزود: در امنیت غذایی نیز موضوع، غذای کافی و سالم مورد توجه است.
وی افزود: برای تولید غذای سالم می‌توانیم با مدیریت، نیاز جامعه را تأمین کنیم.
وی درباره افزایش کمیت محصولات کشاورزی نیز گفت: تأمین غذا با نهاده‌ها از جمله کود، سم و بذر رقم می‌خورد،در صورت عدم کیفیت،کمیت را دچار مشکل می‌کند.
به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، بذر می‌تواند سه برابر افزایش تولید را با شرایط فعلی ثابت، رقم بزند.
مهاجر با بیان اینکه نباید تولید را در داخل تعطیل کنیم، افزود: در سم، کود و بذر چاره‌ای جز تولید داخل نداریم، البته کیفیت تولید نیز مهم است و همه مسولین به دنبال تولید سم، بذر و کود سالم هستند تا در نهایت محصول سالم به دست مصرف کننده برسد.
وی با اشاره به پیشرفت تکنیک‌های سم‌سازی در دنیا، گفت: باید به سمت استفاده از سمومی برویم که دوره آن بر اساس و مبنای نیاز ما باشد.
به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، به دلیل داشتن آفتاب خوب در کشورمان، ۹۰ درصد محصولات تولیدی کیفیت بهتری نسبت به مشابه خارجی با استفاده از همین سموم فعلی دارند.
وی بابیان اینکه دنیا به سمت مصرف حجم کم سم رفته است، افزود: ما نیز باید در این مسیر حرکت کنیم.
