اسلایدامور دامجهاد کشاورزیصنایع غذایی
عرضه ۳۷ هزارتنی گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور
به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲، جمعاً ۳۶ هزار و ۸۲۳ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
آمارها نشان می‌دهد گوشت گاو و گوساله با ۲۰ هزار و ۴۳۶ تن، ۵۵.۵ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.
همچنین میزان عرضه‌ی گوشت گوسفند و بره با ۱۲ هزار و ۷۱۱ تن (۳۴.۵ درصد)، بز و بزغاله با دو هزار و ۵۶۴ تن (هفت درصد) و سایر انواع دام با هزار و ۱۱۲ تن (سه درصد) بوده است.
